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一直以來,五號三樓的冰箱冷凍庫裡,會不定時有水餃當庫存食品.
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這篇的分類, 讓我愣在電腦前約五秒.....勉強放到下廚這類.
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昨天切菜時, 發現這樣一件神奇可愛的事!
首先看到的畫面是這樣:
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孔雀魚有兩件事情有高度自在感, 即便面對別人的批評, 也不會影響自己興致的, 一是唱歌, 二是....下廚!
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最近讀了蔡穎卿媽媽的第二本書: 廚房之歌. 書中提供的許多食譜, 操作看來並不困難, 但是每道看起來, 卻不家常! 讓人有端上餐桌, 鐵定"姿色非凡"的感覺...這就吸引孔雀魚願意知行合一, 好好進廚房"實踐"一番!
前兩天, 和小王子就合作了其中一道簡單的營養點心 --
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二王子現在九個月又兩週大, 孔雀魚和阿芳阿姨從他滿六個月後, 就正式固定餵他吃粥. 六個月前都只是非常稀的白稀飯, 也僅偶爾吃吃嚐嚐味道. 到現在, 每天正三餐都是一碗粥(大人的飯碗一碗, 有時甚至多一點.).
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我小時候很不愛吃黃瓜, 不管大或小的. 有了第一個小王子之後, 開始強迫自己不可以偏食, 加上得下廚兼變換菜色, 於是又煮又吃起了大黃瓜.
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阿芳阿姨暫時可能不會過來幫忙了! 這幾天開始整理五號三樓本來就算User Friendly 的廚房, 讓它進一步成為Connie/孔雀魚 Friendly 的 "辦公區"!
元宵節晚上, 試了偶然在過年間瞥到電視介紹的 -- 烏魚子炒飯.....
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老王子週四又將飛大陸, 孔雀魚昨天決定好好來煮一頓溫馨晚餐!
從阿瑪那老闆娘那兒學來的: 茼蒿蛋捲.
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繼上次分享簡單好吃的菜脯蛋後, 近日又嘗試了營養好吃兼做法簡單的 --
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公公婆婆在龍江路家中, 一進客廳視線最先看到的角落裡, 擺了一個花瓶. 最近, 花瓶中的貴賓是:
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今年是小王子人生第一個聖誕節活動, 沒想到竟然是在秋海棠的這岸! 不過當然開心, 因為跟爸B媽咪一起, 以及學校的師長和可愛的同學們! (其實是媽咪比較興奮...)
週五晚上的活動, 每個家庭要出一道菜, 就像Potluck一樣. 孔雀魚決定準備大人小孩都喜歡的馬鈴薯肉餅.
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這星期小王子忙著適應新生活, 孔雀魚忙著快讓小王子適應新生活, 爸B照慣例忙著公司的事. 然後一下只有我和小王子吃碗飯, 一下被請出去吃飯...今天, 終於一家三口在家吃飯!
今天煮的飯是長這樣:
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